Diyetisyenden Yaz Uyarısı: En Büyük Tehlike Güneş Değil, Fark Edilmeyen Susuzluk
Uzm. Diyetisyen Elif Aslan, yaz aylarında artan sıcaklıklarla birlikte vücudun sıvı ve mineral dengesinin korunmasının büyük önem taşıdığını belirterek, "En büyük tehlike güneş değil, fark edilmeyen susuzluktur. Susamayı beklemeden düzenli su tüketilmelidir" dedi.
Memorial Dicle Hastanesi'nde görev yapan Uzm. Diyetisyen Elif Aslan, özellikle sıcak havalarda beslenme alışkanlıklarının gözden geçirilmesi gerektiğini belirterek vatandaşlara önemli tavsiyelerde bulundu.
Yazın En Önemli İhtiyaç Yeterli Su Tüketimi
Yaz aylarında beslenmenin temel noktasının sıvı ve mineral dengesini korumak olduğunu vurgulayan Aslan, gün boyunca susamayı beklemeden düzenli aralıklarla su içmenin sağlık açısından büyük önem taşıdığını söyledi.
Aşırı yağlı, kızartılmış ve ağır yemekler yerine zeytinyağlı, hafif ve dengeli öğünlerin tercih edilmesini öneren Aslan, sıcak havalarda besin seçimlerinin daha da önemli hale geldiğini ifade etti.
Açıkta Satılan Gıdalara Dikkat
Yaz aylarında açıkta satılan veya uygun koşullarda muhafaza edilmeyen gıdaların ciddi sağlık riski oluşturabileceğini belirten Elif Aslan, özellikle sokakta dilimlenmiş şekilde satılan meyvelerin de hijyen açısından risk taşıyabileceğini söyledi.
Pikniklerde ve açık büfelerde uzun süre bekleyen mayonezli salatalar, kremalı tatlılar ve et ürünlerinin gıda zehirlenmesine neden olabileceği uyarısında bulundu.
Dondurma Yasak Değil Ama Ölçülü Tüketilmeli
Dondurmanın tamamen yasak bir besin olmadığını belirten Aslan, önemli olanın porsiyon kontrolü ve tüketim sıklığı olduğunu ifade etti.
Yaz aylarında serinlemek amacıyla tüketilen kremalı kahveler ve şekerli içeceklerin ise fark edilmeden yüksek miktarda kalori alınmasına neden olabileceğini belirten Aslan, "Sıvı kaloriler de kilo artışına yol açar" dedi.
Çocuklar İçin En Sağlıklı İçecek Su
Çocukların yaz aylarında asitli içecekler veya meyve suları yerine su tüketmesi gerektiğini vurgulayan Aslan, yeterli sıvı alımının sıcak havalarda sağlık açısından kritik öneme sahip olduğunu söyledi.
Karpuz ve Peynir Dengeli Bir Tercih
Karpuz ve peynir ikilisinin yalnızca geleneksel bir alışkanlık olmadığını belirten Elif Aslan, meyvenin yanında protein tüketmenin tokluk süresini uzattığını ve daha dengeli bir öğün oluşturduğunu ifade etti.
Terlemek Yağ Yakmak Anlamına Gelmiyor
Sıcak havalarda iştahın azalmasının normal olduğunu ancak bunun öğün atlamak için bir gerekçe olmadığını söyleyen Aslan, düzenli ve dengeli beslenmenin yaz aylarında da sürdürülmesi gerektiğini belirtti.
Terlemenin yağ yakımı değil sıvı kaybı anlamına geldiğini vurgulayan Aslan, "Terle birlikte kaybedilen sıvı ve mineraller mutlaka yerine konulmalıdır. Tartıda görülen kilo kaybı çoğu zaman geçici sıvı kaybından kaynaklanır" ifadelerini kullandı.
Yürüyüş Serin Saatlerde Yapılmalı
Yaz aylarında fiziksel aktivitenin günün en sıcak saatlerinde yapılmaması gerektiğini belirten Aslan, yürüyüşlerin sabah erken saatlerde veya akşam serinliğinde yaklaşık 45 dakika süreyle yapılmasının daha uygun olduğunu söyledi.
Diyarbakır mutfağının lezzetli yemekleriyle öne çıktığını hatırlatan Aslan, sağlıklı beslenmenin temelinde porsiyon kontrolünün yer aldığını belirterek, yaz boyunca dengeli beslenme ve yeterli su tüketiminin ihmal edilmemesi gerektiğini sözlerine ekledi.
Yorum Yap