Uzmanlar, Ramazan ayında sahurda yapılan besin tercihinin gün boyu enerji seviyesini doğrudan etkilediğini belirterek karbonhidrat ve kafein tüketimine karşı uyarıda bulundu.

Uzmanlardan Ramazan’da Sahur Beslenmesi İçin Karbonhidrat Uyarısı

Erzurum Şehir Hastanesi, Ramazan Ayı boyunca sağlıklı beslenmeye yönelik bilgilendirme çalışmalarını sürdürüyor. Hastanenin sosyal medya hesaplarından yapılan paylaşımda Diyetisyen Merve Tekin, sahur ve iftar öğünlerinde doğru besin seçimlerinin önemine dikkat çekti.

Sahurda Basit Karbonhidratlardan Kaçınılmalı

Diyetisyen Merve Tekin, özellikle sahurda tüketilen beyaz ekmek, tatlılar ve işlenmiş gıdalar gibi basit karbonhidratların gün içerisinde erken açlık hissine neden olabileceğini belirtti.

Tekin, “Basit karbonhidratlar hızlı şekilde kana karışır. Kan şekerini hızla yükseltir ancak kısa sürede düşmesine yol açar. Bu durum gün içinde yorgunluk ve açlık hissini artırır” ifadelerini kullandı.

Tuzlu Gıdalar Susuzluğu Artırıyor

Sahurda aşırı tuzlu yiyecek tüketiminin vücutta su kaybına yol açabileceğini vurgulayan Tekin, fazla tuz tüketiminin iftara kadar süren susuzluk hissini artırarak dehidrasyon riskini yükselttiğini söyledi.

Uzmanlar, Ramazan boyunca dengeli protein, lif ve sağlıklı yağ içeren besinlerin tercih edilmesinin gün boyu tokluk hissini desteklediğini belirtiyor.

Çay ve Kahve Tüketimine Sınır Getirilmeli

Sahur ve iftar sofralarında yoğun şekilde tüketilen çay ve kahvenin vücuttan su atımını artırdığına dikkat çeken Diyetisyen Tekin, kafeinli içeceklerin ölçülü tüketilmesi gerektiğini ifade etti.

Tekin, “Fazla çay ve kahve tüketimi vücudunuzdan su atılmasına sebep olur. Bu nedenle Ramazan ayında sıvı kaybını önlemek için kafein tüketimi sınırlandırılmalıdır” dedi.

Gün Boyu Enerjik Kalmak İçin Dengeli Beslenme Önerisi

Uzmanlar, sahurda protein ağırlıklı beslenmenin, yeterli su tüketiminin ve lifli gıdaların tercih edilmesinin hem enerji seviyesini koruduğunu hem de açlık sürecinin daha rahat geçirilmesini sağladığını belirtiyor.

Ramazan ayında sağlıklı oruç süreci için sahur öğününün atlanmaması, dengeli beslenme alışkanlığı kazanılması ve sıvı tüketimine özen gösterilmesi öneriliyor.

Etiketler

#Ramazan #SahurBeslenmesi #SağlıklıOruç #DiyetisyenÖnerisi #RamazanSağlığı